Descripción del tour de chocolate:
Historia
Se dará una charla sobre la visión general de la importancia de la semilla de cacao de la Civilización Maya. Descubrirás las herramientas utilizadas por los mayas para hacer la bebida sagrada: "chocolhaa" (chocolate caliente).
Crearás tu propio chocolate:
Vivirás la experiencia de usar un auténtico molino de chocolate mexicano para elaborar su mezcla chocolate a la taza para llevar a casa
Mira y Aprende:
Descubra la producción de chocolate a través de una ventana en la parte de "fábrica" del lugar
Sabor:
A lo largo del recorrido se tratará de los diferentes sabores del cacao durante su proceso (primas y Rosted granos de cacao, pasta de cacao y nuestra línea de productos) y los usos de cocina cacao.